شکلات

طرز تهیه شکلات المانی

از مهم ترین مزیت های کسب آموزش در زمینه طرز تهیه شکلات و شیرینی های المانی، می توان به بدون فر بودن آن اشاره نمود.
نداشتن فر در بعضی خانه ها، شاید این تصور را به همراه داشته باشد که نمی توانند هیچ گونه شیرینی و شکلاتی را تهیه نمایند اما باید بگوییم که این فرض کاملا اشتباه بوده و توانسته ایم بهترین طرز تهیه شیرینی و شکلات ها را در اختیار خانم ها قرار دهیم.

مواد اولیه شکلات آلمانی بدون فر

  • پوست پرتقال رنده شده
  • تخم مرغ
  • شکر
  • گردو
  • پودر کاکائو
  • بیسکویت پتی بور
  • کره

طرز تهیه شکلات آلمانی
با پیش روی به صورت مرحله به مرحله، شما هم به سادگی می توانید اقدام به آماده نمودن این شکلات های ساده و در عین حال خوشمزه نمایید.
روی حرارت ملایم، ابتدا کره و پودر کاکائو را هم میزنیم و سپس ترکیب شکر و تحم مرغ را به این مواد اضافه می نماییم و پس از حل شدن شکر، ظرف را از روی حرارت برداشته و در این هنگام نیز به اضافه کردن گردو، پوست پرتقال و بیسکویت خرد شده اقدام می نماییم.
در این هنگام آن را داخل پلاستیک ریخته و به صورت استوانه ای درآورده و پس از 4 ساعت قرار گرفتن در فریزر، آن را خارج نموده و برش می زنیم و می توان از نارگیل یا بیسکویت برای تزیین استفاده نمود.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *