روغن های جانشین کره کاکائو با توجه به قیمت های ارزان تری که دارند می توانند با برندهایی همچون کارگیل در بازار ایران قابل خرید عمده باشند که بهترین روش دسترسی را فراهم ساخته ایم.
جانشین های کره کاکائو با توجه به ویژگی های مشابهی که به روغن کره کاکائو دارند، امروزه در اکثر صنایع تولیدی از جمله شکلات سازی، دارای زمینه های مصرفی گسترده ای می باشند و برندهای تولید کننده این روغن های جانشین کره کاکائو در حال حاضر بسیار گسترده بوده که از جمله آن ها می توان به کارگیل اشاره نمود.
کره کاکائو از رفتار ذوبی به خصوصی برخوردار می باشد که همین مسئله سبب می شود تا در صنعت شکلات سازی شاهد بیشترین میزان مصرف این کره کاکائو باشیم اما قیمت های بالای این کره کاکائو سبب شده تا نیاز به یک جایگزین با همان رفتارها باشد و روغن های cbs از جمله این موارد خواهد بود.
کاربرد روغن جانشین کره کاکائو
زمینه های کاربردی قابل بیان در خصوص روغن های جانشین کره کاکائو بسیار گسترده می باشد که در این میان می توان به تولید شکلات های قالبی، بیسکویت، ویفر، شکلات های روکشی، مارشمالو و … اشاره نمود و در هر کدام از این موارد نیز به ظرفیت های متفاوتی از این روغن های جانشین کاکائو نیاز خواهد بود.
در حال حاضر کارگیل به عنوان یکی از شناخته شده ترین تولید کنندگان روغن جانشین کره کاکائو به حساب می آید که توانسته این محصول را در نمونه های روکشی و قالبی با بسته بندی های بیست و پنج کیلویی به بازار عرضه نماید که از طریق این سایت، امکان خرید عمده روغن های جانشین کره کاکائو فراهم شده است و این محصول با توجه به شباهت هایی که به کره کاکائو دارد توانسته امروزه با کمترین هزینه امکان تامین مواد اولیه مورد نیاز کارخانه ها را فراهم نمود.
