برای خرید قهوه مناسب دانستن خصوصیات قهوه بسیار کمک کننده است قهوه ربوستا برزیل جز قهوه های پرکافئین مرغوب دنیاست که خانواده ای برای قهوه اسپشیالتی و قهوه ارگانیک می باشد.
قهوه برزیل یکی از پرفروش ترین قهوه های دنیا است که هر دو نوع قهوه عربیکا و قهوه ربوستا در این کشور به تولید انبوه رسیده است. همانطور که گفته شد، قهوه ربوستا به دلیل خصوصیات ذاتی خود دارای کافئین بالایی بوده و دلخواه بسیاری از قهوه نوشان است.
قهوه مرغوب ربوستا برزیل بیشتر در مناطق کوهپایه ای رشد و تولید می شود که اسیدیته بالاتری نسبت به کشورهای آمریکای مرکزی و شرق آفریقا، اسیدیته قهوه برزیل پایین تر و طعم ملایم تری دارد.
از دیگر محصولات رقابتی در برزیل، قهوه اسپشیالتی و ارگانیک می باشد که در بازارهای جهانی و صادرات، جز اولین ها و بهترین ها می باشد که تهیه قهوه اسپرسو با این نوع قهوه ترکیبی موفق خواهد بود.
خصوصیات قهوه ربوستا برزیل
20
بهمن
