قهوه

انواع دانه های قهوه در جهان

امروزه قهوه در کل جهان مصرف می شود این قهوه ها در در انواع طعم ها و مزه ها موجود می باشد و این ویژگی ها در انواع دانه های موجود در جهان باعث این امر می شود.
قهوه از درخت به صورت میوه یا دان چیده می شود که به شکل گیلاس است بعد از داخل این گیلاس دو دانه قهوه خارج می شود که این میوه ها از سه نوع درخت تولید می شود عربیکا، روبوستا و لیبریکا که قهوه لیبریکا در بازار جهانی چندان رایج نیست واین قهوه کشت زیادی ندارد از نظر طعم و عطر هم با قهوه های دیگر متفاوت است. هر کدام از این نوع از قهوه ها از نظر طعم، عطر، مزه، میزان کافئین موجود در قهوه و یا رشد درختان و همچنین کشور هایی که در آن رشد و نمو پیدا می کنند با هم دیگر فرق دارند. عربیکا کنیا، دانه عربیکایی است که در کشور کنیا کشت شده است و یا روبوستا اندونزی، دانه روبوستایی است که در اندونزی پرورش یافته است. مهم این است که شما از قهوه ای که دم می کنید چه انتظاری دارید زیرا دانه های قهوه از نظره مزه و میزان کافئین با توجه به این که در چه کشوری رشد کرده باشند با هم فرق دارند برای همین کسانی که قوه زیاد مصرف می کنند کاهی اوقات فقط از قهوه یک کشور خاص استفاده می کنند این را هم بدانیم که وقتی صحبت از قهوه ترک و یا فرانسه می شود بعضی ها به اشتباه فکر می کنند که قهوه مربوط به کشور فرانسه است در صورتی که این طور نیست و این اشاره به نوعی از درست کردن قهوه است که به میزان آسیاب شدن قهوه بستگی دارد. در حال حاظر کشور هایی مثل اندونزی، کنیا، یمن، هند و چند کشور دیگر تولید کننده قهوه در جهان هستند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *