توزیع عمده بهترین مواد اولیه مورد نیاز قنادی در سراسر کشور آغاز شد.
روغن صاف قنادی انواع مختلف دارد که برای کاربرد های گوناگون طبقه بندی و مصرف می شود. روغن صاف علاوه بر کاربرد آن در تهیه شیرینی دانمارکی و خمیرهزارلا همچنین در شیرینی های خشک نیز کاربرد دارد مثلا جایگزین کردن یک قاشق از کره با روغن صاف درخمیر تارت آن را ورقه ای تر می کند. در بعضی از انواع آن رنگ روغن زرد رنگ و در بعضی دیگر سفید رنگ است ، نوع سفید و زرد بر هم برتری خاصی ندارند و رنگ آن ها نیز روی حاصل شیرینی تاثیر خاصی ندارد و رنگ زرد به سبب وجود بتاکاروتن در مواد اولیه آن است. این روغن هیچ عطر و طعمی ندارد.
