از بهترین دانه ها در تجارت قهوه به منظور تهیه اسپرسو، دانه های سانتوز برزیل است. دانه های قهوه برزیلی مرغوب در ایران زیاد است اما سانتوز، محبوبیت خاصی دارد.
در برزیل، سرزمین قهوه، انواع دانه ها عمل می آید . از دانه های بی کیفیت تا بهترین و خوشمزه ترین دانه های قهوه دنیا.
مناطق رویش قهوه در برزیل پهناور، بسیار زیاد بوده و دانه هر منطقه، ویژگی های منحصر به فرد خود را دارد.
دانه های با کیفیت این کشور، با توجه به ارتفاع کم رویش (نسبت به سایر دانه های قهوه مشابه در جهان)، طعمی شیرین تر دارند به گونه ای که بدون شکر نیز شیرینی نوشیدنی حاصل را می توان احساس نمود. اسپرسوی به دست آمده از این دانه های شیرین بسیار خوشمزه و دارای احساس زبانی خوشایندی می باشد.
تجارت قهوه اسپرسو برزیل
11
آبان
