کاکائو تلخ را به صورت مختلفی از جمله تخته ای می توان مورد استفاده قرار داد تا از خواص آن بهره مند شد.
مصرف به اندازه و درست شکلات های تلخ، یکی از روش هایی است که می توان برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها استفاده نمود. امروزه شاهد ورود انواع مدل های تخته ای، مایع، پوششی و … هستیم که هر یک دارای زمینه های مصرفی مخصوص به خود می باشند تا بتوان به صورت های مختلفی از خواص و مزیت های این محصول و نعمت خدادادی بهره مند شد.
میوه کاکائو در مناطق گرمسیری رشد می نماید که از میوه های این درخت می توان بین 14 تا 20 دانه را خارج نموده و مورد استفاده برای تهیه پودر، کره، خمیر و … قرار داد.
