قهوه

تهیه قهوه اسپرسو کلمبیا

تهیه قهوه کلمبیا به شیوه اسپرسو باعث افزایش کافئین در این محصول می شود و بر مزیت رفع کسالت در این محصول اضافه تر می کند.
قهوه کلمبیا در واقع از انواع قهوه عربی است که در آمریکا تهیه می شود و متناسب با سرزمین خود، خصوصیاتی مجزا دارد.
رنگ و مزه دو شاخصی است که قهوه کلمبیا را متمایزتر می کند.
این محصول رنگی تیره دارد و طعم آن نسبت به دیگر انواع بیشتر غالب است.
تهیه قهوه کلمبیا به صورت اسپرسو در حقیقت وابسته به میزان برشته کردن دانه های این محصول است.
بو دادن دانه قهوه در این حالت قریب به 75 درصد انجام می شود و در مرحله آسیاب کردن نیز محصول پودر نمی شود و دانه ها در اندازه نیمه درشت باقی می مانند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *