دانه قهوه S16 و S18 برزیل را در دو نوع روست شده و سبز، می توان سفارش داد. دانه قهوه برزیل که با S18 مشخص می شود، درشت تر است.
از معروف ترین دانه های مورد استفاده در تهیه انواع نوشیدنی قهوه، دانه های مناطق مختلف کشور برزیل است که ویژگی های گوناگونی در هر کدام می توان دید.
به طور کلی، خریداران دانه قهوه برزیل، این دانه را به دو صورت روست شده و یا خام، سفارش می دهند. کسانی که دانه روست شده را سفارش می دهند، دارای دستگاه روستر نمی باشند. اما گاهی برخی از فروشندگان قهوه که دستگاه های اختصاصی برشته سازی و روست قهوه را ندارند؛ دانه قهوه سبز را خریداری کرده و با استفاده از تجهیزات آشپزخانه آن را برشته می کنند. قهوه به دست آمده از این روش، تفاوت کیفی قابل توجهی با نوشیدنی حاصل از یک روست حرفه ای دارد. حتی اگر سفارش، از بهترین دانه قهوه برزیل، آماده شود.
سفارش دانه قهوه روست شده برزیل
25
تیر
