قهوه اسپرسو را در نتیجه بهره گیری با موکاپات، به سادگی می توان روی اجاق گاز نیز آماده نمود که طرز تهیه آن در ادامه ارائه می شود.
استفاده از تجهیزاتی نظیر موکاپات سبب می شود تا بتوان با کمترین هزینه و به صورت خانگی، امکان آماده سازی یک نوشیدنی اسپرسو داغ و دلچسب فراهم شود.
مواد اولیه لازم برای تهیه قهوه اسپرسو
- دستگاه موکاپات
- پودر قهوه خوب اسپرسو
- فنجان قهوه خوری
طرز تهیه قهوه اسپرسو
به تعداد فنجان های مورد نظر خود، اقدام به اضافه کردن آب سرد در محفظه پایینی می نماییم و توجه نماییم که در این زمینه مقدار آب مصرفی ریخته شده در مخزن، باید پایین تر از سوپاپ باشد.
بخش میانی، مکان ریختن پودر قهوه اسپرسو می باشد که در این زمینه هم باید به ازای هر فنجان، یک قاشق مربا خوری پودر اسپرسو بریزید. در این مرحله با قرار گرفتن پودر اسپرسو برروی محفظه آب، اقدام به قرار دادن بخش بالایی نیز برروی دستگاه می نماییم و با محکم نمودن آن، اقدام به قرار دادن برروی شعله با حرارت کم می نماییم.
پس از مدتی، قهوه آماده شده به سمت بالا حرکت می نماید و پس از تمام شدن آن، باید اقدام به خاموش کردن اجاق نموده و قهوه را در فنجان مخصوص آن سرو نمود.
