شکلات

طرز تهیه کیک شکلات شیری

چیز کیک شکلات شیری یکی از بهترین تنقلات برای پذیرایی از مهمانان خواهد بود که خانم های خانه دار با کسب آموزش های لازم در خصوص طرز تهیه آن می توانند اقدام به آماده سازی آن نمایند.
خانم های خانه دار امروزی به پذیرایی های خود اهمیت بسیاری می دهند که بخشی از آن مربوط به تهیه کیک و شیرینی های خانگی می باشد و یکی از بهترین کیک هایی که از طرفداران بالایی برخوردار است، کیک های شکلاتی است که طعم شکلات شیری یکی از بهترین مواردی خواهد بود که برای هر سلیقه ای لذت بخش می باشد و در ادامه با معرفی مواد اولیه و همچنین روش آماده سازی آن قصد داریم تا به شما خانم ها در امر پذیرایی کمک نماییم.

مواد اولیه نان چیز کیک شکلات

  • بیسکویت پتی بور خرد شده 250 گرم
  • کره 75 گرم
  • پودر دارچین یک دوم قاشق غذاخوری
مواد مورد نیاز برای مایه چیز کیک شکلات

  • چهارصد گرم پنیر خامه ای
  • یک قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • هفتاد گرم شکر قنادی
  • دو عدد تخم مرغ
  • یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر، نمک و آرد
  • صد و پنجاه گرم شکلات شیری
طرز تهیه چیز کیک شکلات
برای آماده سازی نان این چیز کیک ها ابتدا باید به گرم نمودن فر به مدت 15 دقیقه و در دمای 170 درجه نماییم و قالب های مورد استفاده را نیز چرب نماییم.
بیسکوییت، کره و دارچین را در یک ظرف مناسب باید به صورت یکنواخت هم بزنیم و پس از مخلوط شدن کامل آن ها، اقدام به ریختن در کف قالب ها می ریزیم و به مدت ده تا دوازده دقیقه باید در داخل فر قرار دهیم.
حال نوبت به آماده سازی مایه چیز کیک می رسد که برای این امر باید در یک ظرف مناسب اقدام به همزدن پنیر خامه ای، شکر و اسانس وانیل نماییم و این امر را با استفاده از همزن برقی به انجام رسانید تا به درستی شاهد یکسان سازی ترکیبات باشید.
پس از آن نوبت به اضافه کردن تخم مرغ، آرد و بکینگ پودر و نمک می رسد و پس از همزدن این مواد، اقدام به ریختن شکلات های ریز شده به این مواد می نماییم.
نان های آماده شده که در داخل فر گذاشته بودیم را بعد از خارج کردن، میگذاریم تا خنک شود سپس با استفاده از یک قاشق از این مواد روی آن ها می گذاریم و سپس به مدت ده تا پانزده دقیقه اقدام به قرار دادن این چیز کیک ها در داخل فر نمایید.
در مرحله آخر پس از پختن آن ها، باید به مدت دو ساعت زمان دهید تا این چیز کیک ها خنک شوند و با استفاده از شکلات های شیری رنده شده می توانید اقدام به تزیین آن ها نمایید.

شکلات شیری چیست
بسیاری از افرادی که از شکلات های شیری استفاده می نمایند، علاقه مند هستند که بدانند شکلات های شیری به چه صورتی آماده می شوند و شامل چه ترکیباتی هستند. به طور معمول در تهیه شکلات های شیری، از 25 درصد کاکائو به همراه شیر استفاده می شود تا از درصد نلخی آن کم شده و قابل مصرف برای افرادی باشد که علاقه مند به طعم شیرین هستند.

کیک شکلات شیری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *