این سایت در نظر دارد تا آموزش تهیه انواع پاستیل را به علاقه مندان ارائه دهد که پاستیل ژله ای نیز یکی از این آموزش ها می باشد.
مواد لازم برای تهیه پاستیل:شیریک و نیم پیمانه , شکر1/3 پیمانه, خامه 50 گرم, وانیل 1/8 ق چ خ, پودر ژلاتین12 گرم.
طرز تهیه:ابتدا ژلاتین را در مقداری آب سرد حل میکنیم سپس آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار می دهیم تا ژلاتین شفاف شود. سپس شکر و شیر را مخلوط کرده تا شکر به خوبی در شیر حل شود.حال ژلاتین صاف شدهرا به مواد اضافه کرده و هم چنین خامه و وانیل را به مواد بالا اضافه می کنیم و بعد از هم زدن مناسب درون ژخچال می گذاریم تا ببندد.در ادامه می توانیم این کرم با روشی دلخواه همراه ژله از قبل آماده شده مخلوط کنیم.
