رنگ خوراکی طبیعی آناتو به صورت عمده آماده فروش با ارزان ترین قیمت به متقاضیان می باشد.
رنگ  زرد آناتو از دانه های بوته آناتو تولید می شود که در ساختار دانه های گیاه آناتو موجود می باشد.
این رنگ در دو پایه مختلف تولید می شود: آناتو محلول در روغن و آناتو محلول در آب
 رنگ آناتو محلول در آب ، در صنایع شیرینی پزی ، تولید نان های مغز دار محصولات لبنی و بستنی  استفاده می شود.
 رنگ آناتو محلول در روغن ، به دلیل حلالیت در روغن، در مغزی بیسکوییت های کرمدار، کره مارگارین  ، پوشاننده های کم چرب و دیگر محصولات پایه چرب استفاده می شود.