نسکافه های فوری کلاسیک و گلد که به صورت پودر فله ای قابل خرید هستند، با توجه به کاربرد گسترده در صنعت مواد غذایی می تواند با روش های متعددی قابل تامین باشد.
مصرف قهوه های فوری با توجه به مشخصه ها و ویژگی هایی که دارند امروزه با گسترش قابل توجهی همراه بوده است به گونه ای که شاهد این مسئله هستیم که اکثر کشورهای جهان، به مصرف قهوه های فوری روی آورده اند.
قهوه فوری به عنوان یک قهوه دم کشیده و آماده و به صورت پودر شده شناخته می شود که به سادگی می توان در نتیجه حل نمودن این نوع قهوه ها در آب، اقدام به تهیه آن نمود.
در خشک سازی قهوه ها به منظور تولید نسکافه، شاهد استفاده از انواع روش های مختلف افشانی و انجمادی هستیم و هر کدام از این موارد نیز منجر به تولید نسکافه های گلد و یا کلاسیک با ظاهرهای متفاوت می باشد.
در نتیجه خشک سازی قهوه ها به هر دو روش، شاهد حفظ عطر و طعم قهوه ها به همراه کیفیت آن ها درون نسکافه ها می باشیم و از همین روست که اکثر افراد، تمایل به مصرف پودر نسکافه ها برای تهیه نوشیدنی های خود دارند چرا که بدون نیاز به هیچ دستگاهی، می توانند اقدام به آماده سازی یک نوشیدنی خاص نمایند.
کاربرد نسکافه کلاسیک
نسکافه های کلاسیک به عنوان یکی از کاربردی ترین پودر قهوه هایی می باشد که می تواند علاوه بر تهیه نوشیدنی ساده، در تهیه دله های عربی نیز مورد استفاده قرار گیرد. اما صنعت مواد غذایی از جمله عرصه هایی می باشد که بیشترین نیاز به استفاده از پودر نسکافه ها را دارد.
تهیه انواع شکلات ها با طعم های نسکافه ای از جمله مواردی است که می توان به معرفی آن ها پرداخت و در عین حال در تولید انواع کیک و شیرینی نیز این امکان وجود دارد که از نسکافه ها به بهترین شکل استفاده نمود.
