آیا میتوان از پودر ژله در تهیه پاستیل استفاده کرد؟ درست کردن پاستیل خانگی نیاز به ابزار خاصی دارند؟ آیا پاستیل خواص ژلاتین را حفظ میکند؟ آیا پاستیل خانگی برای کودکان مفید است؟

هر خانم خانه‌دار با استفاده از پودر ژله می تواند به راحتی پاستیل خانگی درست کند.پاستیل در طعم میوه ای خوراکی مورد علاقه کودکان و بزرگترهاست.به دلیل وجود ژلاتین در پاستیل یکی از خوراکی ها و میان وعده های مقوی به شمار می رود.پودر ژلاتین را داخل نصف لیوان آب ریخته و روی حرارت غیرمستقیم به روش بن ماری در آب حل کنید. یک لیوان آب میوه را روی حرارت ملایم گذاشته و صبر کنید تا جوش آید. در مرحله بعد نوبت به افزودن پودر ژله به آب میوه در حال جوشیدن است. دقت کنید پودر ژلاتین به خوبی در آب میوه حل شد باشد بعد از آن محلول را از روی حرارت برداشته و کمی صبر کنید تا از حرارت آن کاسته شود.
دو محلول بدست آمده را به خوبی با هم ترکیب نمایید. مقدار کمی شکر را در قالب شکلات بپاشید و سپس مایع پاستیل را درون آن بریزید. قالب را برای مدت چهار ساعت داخل یخچال بگذارید. پس از این مدت، پاستیل های ژله ای خوش طعم شما آماده نوش جان کردن هستند.