قهوه

بو دادن دانه های قهوه روبوستا

بو دادن از جمله روش های مصرف انواع دانه های قهوه روبوستا و عربیکا می باشد که در این زمینه نیز بسته به نوع نوشیدنی های مد نظر، امکان انتخاب رنگ های مختلف وجود دارد.
قهوه های روبوستا و عربیکا در کشورهای متعددی همچون کلمبیا، هند، کنیا، اندونزی و برزیل و … در حال کشت و برداشت می باشد و این امر از جمله فعالیت های اقتصادی این کشورها به حساب می آید تا سالانه حجم قابل توجهی از قهوه های مورد نیاز در جهان را تامین نمایند.
قهوه های روبوستا و عربیکا از طرفی به دلیل ویژگی های ساختاری که دارند، باید با مقادیر مشخصی رست داده شوند و در خصوص دانه های عربیکا، شاهد این مسئله هستیم که امکان ارائه رست های دارک وجود نداشته و این امر به دلیل ایجاد طعم سوختگی در قهوه ها خواهد بود.
از طرفی دانه های قهوه روبوستا نیز از این مزیت برخوردار هستند که کلیه رنگ ها و رست ها را برای تهیه نوشیدنی های مختلف برروی آن ها پیاده نمود و این فرصت نیز به منظور خرید عمده از کلیه دانه ها با رست های مد نظر فراهم شده است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *