آشنایی با طرز تهیه و درست کردن شکلات های سوئیسی، سبب می شود تا یک شیرینی خوب پذیرایی را با کمترین هزینه بتوان فراهم نمود.
درست کردن شیرینی و شکلات خانگی، از جمله هیجان انگیز ترین فعالیت هایی می باشد که خانم ها به انجام آن علاقه دارند و در این مسیر، توانسته ایم آموزش هایی را در خصوص طرز تهیه بهترین شکلات های پذیرایی سوئیسی را ارائه نماییم.
مواد اولیه شکلات سوئیسی
- بیسکویت ساده دویست گرم
- یک عدد تخم مرغ
- گردو خرد شده صد گرم
- کره صد گرم
- پودر کاکائو چهار ق س
- پودر قهوه یک ق س
- وانیل
- پودر نارگیل
- شکلات ذوب شده
طرز تهیه شکلات سوئیسی
کره را به روش بن ماری ذوب نموده و پودر کاکائو را نیز در ادامه کار داخل کره ریخته و با هم ترکیب می نماییم و در گام بعدی هم نوبت به اضافه کردن تخم مرغ و پس از آن قهوه می رسد.
پودر قند را به همراه گردو آسیاب شده و بیسکویت پودر شده به ترکیب قبلی اضافه می نماییم تا به صورت خمیر در آید. پس از آن با درست کردن گلوله هایی با استفاده از دست و غلطاندن آن در داخل پودر نارگیل، می توانید از شکلات ذوب شده برای روکش دار نمودن آن استفاده نماییم و در ادامه کار نیز به قرار دادن این شکلات ها در داخل فویل های مخصوص اقدام نمایید.
حال می توانید برای پذیرایی های خود از این شکلات های سوئیسی خوشمزه و خانگی استفاده نمایید تا جذابیت مهمانی های خود را افزایش دهید.