پاستیل

عکس و طرز تهیه پاستیل شکری

درست کردن پاستیل های شکری با ساده ترین طرز تهیه و با مشاهده عکس های مختلف می تواند با خلاقیت های ویژه ای همراه باشد.
یکی از انواع خوشمزه ترین پاستیل هایی که به صورت خانگی نیز امکان درست کردن آن وجود دارد، مربوط به پاستیل های شکری میوه ای است که طرز تهیه آن ارائه شده تا شما هم بتوانید اقدام به درست کردن این پاستیل ها به صورت خانگی نمایید.

مواد اولیه پاستیل شکری

  • دو پیمانه شکر
  • یک پیمانه آب
  • یک پیمانه آبمیوه
  • چهار ق غ پودر ژلاتین
  • اسانس


طرز تهیه پاستیل شکری
برای حل نمودن پودر ژلاتین در آب، باید از روش بن ماری روی بخار آب استفاده نمود تا کاملا به صورت شفاف درآید.
شکر و آبمیوه را نیز با هم مخلوط نموده و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آمده و پس از آن امکان اضافه کردن اسانس نیز فراهم می شود و در این مرحله نیز با اضافه کردن ژلاتین حل شده به ترکیب شکر و آبمیوه، اقدام به همزدن کامل نمایید و از قالب های مورد نظر نیز برای قالب زنی این پاستیل ها استفاده نمایید.
از شکر یا پودر شکر برای جدا کردن پاستیل ها از قالب استفاده نمایید و پس از آن نوبت به سرو این پاستیل های شکری و خوشمزه می رسد.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *