پودر نسکافه و کافی میکس، از جهات بسیاری با یکدیگر فرق دارند که مهم ترین آن ها مربوط به شرایط فراوری و مواد اولیه استفاده شده برای تولید آن می باشد.
کافی میکس به عنوان یکی از پودرهای نوشیدنی فوری می باشد که در تولید آن، از پودر قهوه فوری به همراه پودر خامه غیر قنادی، شکر استفاده می شود و گاها شاهد آن هستیم که به منظور تولید کافی میکس های دو در یک، شکر را از ترکیبات اولیه آن حذف می نمایند.
اما برای تولید نسکافه، از دانه های قهوه استفاده می شود و در این مسیر، دانه های قهوه را با استفاده از دستگاه های صنعتی پیشرفته، در فشار بالایی قرار می دهند تا به صورت آماده تبدیل شود و پس از آن، مابقی مراحل تولیدی برروی آن انجام می پذیرد تا شاهد تولید انواع نسکافه های گلد و کلاسیک باشیم.
هر یک از پودر های کافی میکس و نسکافه نیز دارای زمینه های کاربردی مخصوص به خود هستند و افراد بر اساس ذائقه های خود، امکان انتخاب یکی یا هر دو آن را دارند.
فرق بین نسکافه و کافی میکس
19
مرداد
