شکلات

روش ریختن شکلات مایع روی کیک

ریختن شکلات مایع روی کیک و مالیدن آن با روش های مختلفی انجام می پذیرد که می توان سلیقه های خود را نشان داد.
برای آماده سازی شکلات برای مالیدن روی کیک و شیرینی، باید در گام نخست اقدام به ذوب نمودن آن به روش بن ماری نمود و این مسئله باید با دقت زیادی انجام پذیرد چرا که در غیر این صورت شاهد سوختن شکلات خواهیم بود.
استفاده از کاردک یا لیستک از جمله ابزارهایی است که برای شکلات اندود نمودن کیک مورد استفاده قرار می گیرد و از طرفی انتخاب طعم های متنوع نیز از جمله خلاقیت هایی است که در زمینه تزیین کیک و شیرینی می تواند مورد توجه قرار گیرد.
به طور کلی رنگ تیره برای کیک بسیار جذاب تر می باشد اما با این وجود شما می توانید بر اساس سلیقه های خود، از رنگ های سفید و شیری نیز استفاده نموده و کیک هایی خوشمزه را برای پذیرایی های خود آماده نمایید.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *