واردات انواع جایگزین های کره کاکائو با برندهای خارجی مالزی سبب شده تا خرید عمده این محصول را برای شرکت های شکلات سازی بتوان امکان پذیر نمود.
یکی از اصلی ترین مواد اولیه مورد استفاده در تولید شکلات، کره کاکائو می باشد که به دلیل قیمت بالای آن، از جانشین های کره کاکائو استفاده می نمایند که تا حدود زیادی از خواص و ویژگی های این محصول در امر شکلات سازی برخوردار می باشد.
این روغن سالم و بهداشتی در صورتی که به مقدار زیادی در تولید کاکائو مورد استفاده قرار گیرد، سبب براقیت بیشتر شکلات می شود و این مسئله تا مدت ها سبب افزایش ماندگاری شکلات خواهد شد اما مسئله ای که می تواند در این زمینه مورد توجه قرار گیرد، مربوط به اثرگذاری برروی طعم هم خواهد بود و در نتیجه برای تولید شکلات های با کیفیت، نباید به مقدار زیادی از این محصول استفاده نمود و مناسب تر آن می باشد که به نسبت مناسبی از کره و جایگزین آن استفاده شود و این مرکز فرصتی برای خرید عمده این محصولات و مواد اولیه خواهد بود.
