آیا شکلات چاق کننده است

یک جمله چالش برانگیز که این روزها از رسانه های مختلفی، بسیار شنیده می شود این است که آیا شکلات، چاق کننده است؟
پاسخ های بسیار متنوع و متناقضی را می توان در این مورد می توان از اینترنت، روزنامه یا در شبکه های اجتماعی مختلفی مشاهده نمود. اما به کدامیک می توان اعتماد نمود؟ 
برخی از متخصصین تغذیه، مصرف شکلات را به میزان مقادیری در روز، مجاز می دانند و برخی هم بسیار با احتیاط از آن نام می برند.
در این میان، جالب است که اکثریت متفق پژوهشگران موافق هستند که می توان از حدود سی گرم شکلات تلخ در هر روز استفاده نمود. آنها همچنین بیان می نمایند که استفاده از این نوع شکلات می تواند میزان ولع انسان را به خوردن شکلات، کاهش دهد.
یک نکته مثبت مشترک در انواع شکلات و البته از نوع مرغوب آن، آن است که این ماده غذایی خوشمزه به دلیل برخورداری از کاکائو، سبب افزایش هورمون سروتونین، یعنی همان هورمون شادی و ضد افسردگی در بدن انسان می شود. 
در کل، پاسخ به سوال مطرح شده بستگی به شرایط بدنی هر شخص و میزان سوخت و ساز آن دارد. اما به دلیل کالری نسبتا بالای انواع شکلات، توصیه بر آن است که باید در مصرف شکلات، جانب احتیاط را رعایت نمود.