فروش بیسکویت ساده بدون گلوتن برندهای گوناگون در کشور با قیمت های فوق العاده به فروش می رسد.
محصولاتی مانند گندم و جو حاوی پروتئینی بنام گلوتن هستند که با اضافه کردن آب به آن موجب کشدار شدن خمیر می شود و در واقع گلوتن است که این کشدار شدن را موجب می گردد.
افرادی هستند که سیستم بدن آنها به گلوتن حساس است و عوارضی در آنها ایجاد می کند که رنج آور است و این بیماری سلیاک نام دارد که امکان دارد از بدو تولید نوزاد اتفاق بیفتد.
برای این افراد بیسکویت و نان بدون گلوتن تهیه شده که برخی از بیسکویت های ساده وارداتی هستند و برندهای گوناگونی با کیفیت فوق العاده در کشور به فروش می رسد.
قیمت فروش بیسکویت های ساده با بیسکویت های وارداتی متفاوت است و محصولات بدون گلوتن قیمت بالاتری دارند.