کاکائو

واردات پودر کاکائو تیره و روشن اسپانیا

واردات پودر کاکائو به ایران یکی از ضروریات وارداتی است. به دلیل آن که در ایران شرایط کشت کاکائو وجود ندارد و از طرفی در تهیه خوراکی های زیادی پودر کاکائو تیره و روشن خارجی به ویژه محصولات اسپانیا استفاده می شود.
برای تولید پودر کاکائو در داخل کشور، لازم است دانه کاکائو و تجهیزات و فناوری مورد نیاز آن وارد شود. اما از طرفی همه شرکت ها امکان تولید پودر کاکائو را ندارند و از طرف دیگر کیفیت و ویژگی های پودر کاکائوی تولید داخل با پودر کاکائوی خارجی متفاوت است. در برخی از محصولات می توان پودرهای ایرانی را به کار برد اما استفاده از آن ها در ترکیب همه محصولات شکلاتی امکان پذیر نیست.
در میان پودرهای خارجی، پودر اسپانیا معروف تر است. برندهای گوناگونی در اسپانیا در زمینه تولید پودر کاکائو فعالیت دارند. از جمله معروف ترین آن ها در ایران، می توان ایندکرزا و مونر را نام برد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *