پودر کاکائو محصول درختی از تیره پنیرکیان است. کشورهای مختلفی در جهان این محصول را تولید و به بازار عرضه می دارند. معروف ترین کشورهایی که به تولید و توزیع پودر کاکائو در جهان می‌پردازند کشورهای هلند، آلمان، مالزی و ترکیه هستند. پودر کاکائو ترک به دلیل قیمت مناسب تری که نسبت به پودر کاکائو تولید شده در سایر کشورهای جهان دارد مورد استقبال بسیاری از خریداران در ایران قرار گرفته است؛ به همین خاطر بازار خرید و فروش انواع پودر کاکائو کیلویی درجه یک ترک پررونق تر از سایر پودر کاکائو ها است. مشهور ترین و پرفروش ترین برند پودر کاکائو ترکیه ای در ایران آلتین مارکا است که در دو گرید s9 و s8 به بازار عرضه می شود.