طریقه درست کردن هات چاکلت خانگی رو یه مروری باهم می کنیم.
هرچند که شاید حس کنید دیگه هات چاکلت آموزش لازم نداره ولی اینطور نیست و برای کف آلود شدن یا خوش طعمی هات چاکلت بهتره که شما هم یه مروری داشته باشید.
موادی که لازممون هست؛
شیر ۱فنجان
کاکائو ۲قاشق مرباخوری
نسکافه ۱قاشق مربا خوری
شکر ۱تا۲قاشق مرباخوری
خامه ۱قاشق مربا خوری
حالا طریقه درست کردنمون؛
شیر را روی اجاق بذارید تا یکم گرم بشه،بعد شکر و کاکائو و نسکافه رو اضافه کنید و بذارید تا با شیر یه قل بخوره .
کمی که غلیظ شد در فنجان بریزید و خامه هم اگه دوست دارید بهش اضافه کنید .
یا جور دیگه ای هم میشه ؛
پودر کاکائو ۱پیمانه
۱/۴پیمانه شکر
یکمی نمک
نصف پیمانه آب داغ
۴پیمانه خامه
۴پیمانه شیر
۱/۳پیمانه تکه ها شکلات
۲قاشق چایخوری وانیل
۲قاشق چایخوری عصاره نعنا فلفلی
شکلات نعنا فلفلی
خامه فرم گرفته
در ظرفی پودر کاکا ئو و شکر و نمک رو باهم مخلوط می کنیم و آب داغ رو هم به آنها اضافه می کنیم .
تا مثل خمیر بشه.
و در آخر هم شیر رو اضافه کنید .
حالا در ظرف رو بذارید و ۲ساعت روی شعله کوچیک بذارید بمونه و شکلات تلخ رو هم اضافه کنید و بهم بزنید تا شکلات آب بشه.
در آخر برای سرو نعنا و وانیل رو باهم مخلوط کنید .
و حالا خامه رو هم برای تزئینش استفاده کنید .
طریقه درست کردن هات چاکلت خانگی
15
آبان