آشنایی کامل از خواص و مضرات موجود در انواع شکلات کاکائو تلخ، عاملی خواهد بود که می تواند بسیاری را ترغیب و برخی دیگر را از مصرف آن منصرف نماید.
هر فردی با توجه به ویژگی هایی که دارد می تواند به مصرف انواع شکلات ها اقدام نماید و در این زمینه شکلات های تلخ برای افرادی نظیر کودکان پیش فعال، مبتلایان به سردردهای شدید و میگرنی توصیه نمی شود و در مقابل افرادی که به دنبال افزایش سلامتی خود و قلب، مغز، پوست و … می باشند می توانند با مصرف روزانه 30 گرم از این شکلات ها به صورت های مختلف از خواص آن ها بهره مند شوند.
تاکید بر رعایت اعتدال در مصرف شکلات های تلخ عاملی خواهد بود که سبب می شود تا افراد در نتیجه مصرف به اندازه بتوانند به درستی از خواص بهره مند شوند و هر چه زیاده روی در این خصوص صورت پذیرد سبب می شود تا نتوان به درستی به نتیجه دلخواه دست یافت.
