نسکافه

طرز تهیه نسکافه فوری گلد کف دار

با استفاده از پودر نسکافه های فوری گلد این امکان وجود دارد که در طرز تهیه بهترین نوشیدنی های کف دار استفاده نمود و راهکارهای آن نیز در اختیار علاقه مندان قرار گرفته است.
یکی از بهترین روش هایی که به منظور تهیه نوشیدنی های نسکافه و قهوه می توان مورد استفاده قرار داد، مربوط به استفاده از کف شیر می باشد و در این زمینه، این امکان وجود دارد که کف مورد نظر را با روش ها و ابزارهای متنوعی تهیه نمود.
از جمله دستگاه های کاربردی برای تولید فوم شیر مورد استفاده در تزیین نسکافه، می توان به اسپرسو ساز، مایکروفر، همزن، فرنچ پرس اشاره نمود و هر کدام از این موارد نیز دارای روش های آماده سازی مخصوص به خود خواهند بود.

نسکافه گلد

روش تهیه فوم شیر نسکافه با اسپرسو ساز:

برای این کار کافی است که دکمه بخار دستگاه قهوه ساز اسپرسو را زده و شیر سرد موجود در پانچ را زیر نازل بخار دستگاه قرار دهیم و از این طریق، شیر شروع به کف نمودن می نماید اما توجه داشته باشید که پس از رسیدن دمای شیر به هفتاد درجه سانتی گراد، نباید اجازه افزایش دما را دهید تا از این طریق بتوانید اقدام به تولید کف شیر ریز و مخملی نموده و با استفاده از آن نیز به تزیین نوشیدنی هایی همچون نسکافه های گلد فوری نمایید.
هر چقدر شیر مصرفی سردتر باشد، این امکان فراهم می شود که بتوان کف بهتری را از آن گرفت و این مسئله به دلیل افزایش زمان لازم برای تهیه فوم و افزایش دما می باشد.
یکی از ساده ترین و کم هزینه ترین روش های آماده سازی فوم شیر نیز مربوط به استفاده از همزن های دستی می باشد و برای این کار شما می توانید اقدام به قرار دادن شیر خود برروی شعله گاز نموده و سپس با استفاده از همزن اقدام به ترکیب شیر نمایید تا فوم آن ایجاد شود و برای تثبیت سازی فوم ایجاد شده نیز اقدام به قرار دادن آن به مدت سی ثانیه ای در داخل ماکروفر با دمای بالا نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *