قهوه

قهوه خام شیرین کاستاریکا

دانه قهوه خام کشورهایی مانند کاستاریکا از مرغوبیت خاصی با طعم شیرین برخوردارند که سالانه میلون ها تن صادرات قهوه را به اقصی نقاط جهان از جمله ایران دارد.
کشور کاستاریکا با استقبال از کشت قهوه و حمایت دولت در تولید آن توانسته از صنعت خرده پای قهوه به یکی از قطب های پرورش قهوه مرغوب تبدیل گردد.
گونه مرغوب درخت قهوه در این کشور از نوع قهوه عربیکاست که طعم خاصی با توجه به ارتفاع رویش آن دارد. بطوریکه خوش طعم ترین قهوه نزدیک ارتفاعات پایتخت این کشور رشد می کنند و به بازار قهوه آمریکا روانه می گردند.
قهوه رشد کرده در مناطق سایه و به دور از آفتاب ارتفاعات این منطقه سبب شیرینی طعم قهوه شده که ویژگی اصلی قهوه اسپشیالتی است.
دانه قهوه کشت شده در این کشور، به دلیل شرایط سخت کشت و حمل و نقل در لیست قیمت قهوه بالاترین و گران ترین قهوه در جهان می باشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *