در صورتی که به دنبال دریافت آموزش هایی در زمینه طرز تهیه دسر کاکائو هستید این فرصت برای شما ایجاد شده است.
دسر کاکائو یکی از بهترین گزینه هایی می باشد که می توان برای پذیرایی به همراه نوشیدنی گرم از آن استفاده نمود. در خصوص تهیه این محصول به ساده ترین روش می توانید اقدام نمایید.
مواد اولیه
- تخم مرغ ۴ عدد
- کره ۱/۲ پیمانه
- پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری
- شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم
- شکر یک و یک دوم پیمانه
- خامه ۱ پیمانه
طرز تهیه
زرده تخم مرغ ها را با شکر مخلوط نموده تا کرم رنگ و کشدار شوند. کره و کاکائو را تا زمانی هم بزنید تا صاف و یکدست شود. اکنون می توانید شکلات تخته ای را بر روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. پس از آب شدن شکلات باید صبر کنیم تا خنک شود و سپس آن را به مخلوط کره و کاکائو اضافه نمایید. مخلوط زرده تخم مرغ و شکر را درون کاکائو بریزید و مخلوط نمایید.
اکنون زمان رسیدن اضافه کردن خامه و سفیده به دورن مواد می باشد. برای مخلوط نمودن باید به صورت دورانی این امر را به انجام رساند. اکنون می توانید درون لیوان های پایه دار ریخته و در نتیجه آن را با خامه تزیین نمایید.