روغن جانشین کره کاکائو، یکی از اساسی ترین مواد اولیه در امر شکلات سازی می باشد که خرید عمده آن به صورت اینترنتی، موقعیتی را برای کاهش هزینه ها فراهم ساخته است.
CBS، روغن کره کاکائو می باشد که تولید آن از میوه های پالم انجام می شود و در امر شکلات سازی، به تناژ بالایی از این روغن ها نیاز خواهد بود و کشور مالزی از جمله اساسی ترین تولید کنندگانی است که توانسته نیاز بازار ایران را نیز تامین نماید تا علاوه بر شکلات سازی، بتوان در دیگر صنایع غذایی تولیدی نیز از آن ها استفاده نمود.
از مشخصه های روغن های کره کاکائو، می توان به دمای ذوب 28.5 درجه اشاره نمود و همین مسئله سبب می شود تا در هنگام حمل و نقل و جا به جایی، ذوب نشود.
تولید روغن های جانشین کره کاکائو به اشکال متنوعی انجام می پذیرد که این مسئله سبب می شود تا زمینه های کاربردی آن نیز متفاوت باشد و در همین خصوص روغن های جانشین روکشی و قالبی از جمله مواردی است که استفاده آن ها در عرصه تولید شکلات، پنیر، روکش بستنی، بستنی و … می باشد.
با واردات کارتن های 25 کیلویی از روغن های CBS، شرایط خرید عمده آن را نیز برای شرکت های تولیدی فراهم ساخته ایم که بر اساس نیاز خود، می توانید اقدام به سفارش نمایید.
