روغن های جایگزین کره کاکائو از جمله مواد اولیه قابل مصرف در صنعت شکلات سازی می باشد که با خرید عمده آن، می توان قیمت ها را تا حد قابل توجهی کاهش داد.
در صنعت شکلات سازی همانگونه که می دانید به انواع متعددی از مواد اولیه نیاز می باشد که مهم ترین آن ها مربوط به کره کاکائو است اما این کره به دلیل دارا بودن قیمت های بالا، مصرف آن دارای صرفه اقتصادی نمی باشد و از همین رو باید به دنبال راهکاری برای کاهش هزینه ها بود که یکی از پیشنهادات ارائه شده، مربوط به مصرف روغن های جایگزین کره کاکائو است.
این روغن ها تا حدود زیادی از خواص و ویژگی های کره کاکائو برخوردار هستند اما باید درصد مناسبی از آن در صنعت شکلات سازی مورد استفاده قرار گیرد تا شاهد تغییر کیفیت و طعم شکلات های تولیدی نباشیم.
تامین این روغن های جایگزین در کنار کره کاکائو و دیگر مواد اولیه مورد نیاز را از طریق این سایت برای کلیه مشتریان خود از شهرهای مختلف امکان پذیر ساخته ایم.
