کاکائو

طرز تهیه کاکائو فندقی

کاکائو  مغزدار فندقی از بهترین تنقلاتی می باشد که طرز تهیه ساده آن را در اختیار خانواده ها قرار داده ایم.
این روزها با رواج مصرف انواع شکلات و کاکائو در میان افراد مختلف، این امکان وجود دارد که با ساده ترین روش ها، اقدام به درست کردن خوشمزه ترین کاکائو ها نمود و یکی از پیشنهاداتی که طرز تهیه آن را نیز ارائه نموده ایم، کاکائو های مغزدار فندقی می باشد.

مواد اولیه کاکائو فندقی

  • دویست گرم شکلات تخته ای
  • دو ق س پودر زنجبیل
  • یک لیوان فندق

طرز تهیه کاکائو فندقی
دمای 176 درجه سانتی گراد را برای گرم کردن فر انتخاب شده است و فندق ها را در این دما، به مدت بیست دقیقه باید حرارت دهید و با هم زدن آن، زمینه را برای برشته نمودن آن فراهم آورید. البته لازم به ذکر است که از شعله گاز نیز می توانید برای برشته نمودن فندق های خود استفاده نمایید و این مسئله بستگی به صبر و سلیقه شما دارد.
حال با جدا کردن پوست های مختلف فندق، آن ها را خرد نموده و آن را با پودر زنجبیل مخلوط نماید.
به روش بن ماری نیز در ظرف دیگری، اقدام به ذوب نمودن شکلات نمایید و پس از آن می توانید این شکلات ذوب شده را برروی فندق ریخته و پس از مخلوط نمودن، آن را روی یک سطح صاف که ورق ژله ای انداخته اید، بریزید و پس از یک ساعت قرار گرفتن در داخل یخچال، آماده استفاده می باشد.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *