کاکائو

طرز تهیه کیک کاکائو خیس

آشنایی با طرز تهیه و درست کردن کیک خیس کاکائو، می تواند به شما امکان آماده سازی یک میان وعده جذاب و خوشمزه را بدهد.
یکی از جدیدترین کیک هایی که این روزها در کافی شاپ ها و قنادی ها مشاهده می نماییم، کیک خیس کاکائویی می باشد که دارای طعم و عطر دلچسب و منحصر به فردی است و شما هم به سادگی می توانید ضمن آشنایی با طرز تهیه آن، اقدام به درست کردن آن نمایید.

مواد اولیه کیک کاکائویی خیس

  • 1.5 لیوان شیر
  • 1.5 لیوان شکر
  • 1.5 لیوان روغن
  • دو لیوان آرد
  • سه عدد تخم مرغ
  • 1/8 ق چ وانیل
  • چهار ق غ پودر کاکائو
  • یک قاشق چایخوری بکینگ پودر

طرز تهیه کیک کائویی خیس
دمای 180 درجه را برای گرم کردن فر انتخاب می نماییم و شروع به آماده سازی مواد کیک نموده و مرحله به مرحله پیش می رویم.
یک ظرف متوسط را برای ترکیب شیر، روغن، پودر کاکائو به همراه شکر انتخاب می نماییم و پس از ترکیب نمودن یک دست آن، یک لیوان از این مواد را جدا نموده تا به عنوان سس در مراحل بعدی از آن استفاده نمود.
در این مرحله، آرد را به همراه بکینگ پودر و وانیل به مواد اضافه نموده و سپس نوبت به تخم مرغ ها می رسد که در این مرحله باید از همزن برای ترکیب استفاده نمود.
قالب را چرب نموده و اقدام به ریختن مواد در داخل قالب ها می نماییم و در این مرحله به مدت 45 دقیقه نیاز به زمان برای پختن این کیک خواهد بود. پس از خارج نمودن کیک از فر، نوبت به ریختن سس برروی آن به صورت داغ داغ می رسد و سپس می توانید اقدام به برش و تزیین آن نمایید.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *