کاکائو

فروشگاه پودر کاکائو هلندی jb مالزی

پودر کاکائو jb مالزی با ترکیبی مشابه دلفی که به روش هلندی عمل آوری و تهیه شده و تقریبا در هر فروشگاه پودر کاکائو و قنادی ها عرضه می گردد.
یکی از کمپانی های تولید کننده مشتقات کاکائو از جمله پودر کاکائو، کمپانی بزرگ پترافودز است و برندهای دلفی و jb مالزی از زیر مجموعه های آن محسوب می شود.
Jb مالزی نیز مانند تمام شرکت های سازنده پودر کاکائو، این فرآورده را به دو صورت خام و آلکالایز شده (تهیه شده به روش هلندی) با ساختارهای متفاوت، تولید می نماید.
یک پودر کاکائو هلندی، اسیدیته کمتری نسبت به پودر خام داشته و طعم آن نرمال سازی شده است. در ایران نیز به هر فروشگاه پودر کاکائو که مراجعه کنیم، از jb  مالزی تا کارگیل هلند، همگی آلکالایز بوده و به ندرت در فروشگاه های ایران، پودر خام کاکائو عرضه می شود. 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *