با توجه به کاربرد گسترده استفاده از روغن جانشین کره کاکائو در صنعت شکلات سازی امکان خرید با تناژهای بالا برای این محصول وجود دارد.
علت ذوب شدن شکلات در دمای دهان وجود کره کاکائو می باشد که در دماهای زیر 25 درجه سانتی گراد به صورت جامد می باشد و نقطه ذوب آن برابر با دمای بدن می باشد.
به دلیل قیمت بالای کره کاکائو نسبت به روغن های گیاهی در تهیه شکلات از جانشین های کره کاکائو استفاده می شود که این محصول به سه نوع تنوع در بازار عرضه می شود.
شما می توانید برای خرید این محصول و استفاده از آن در صنعت شکلات سازی با ما در ارتباط باشید و اطلاعات لازم را در این خصوص دریافت نمایید تا بتوانید خریدی مطمئن و با قیمت مناسب و با تناژهای مختلف به انجام رسانید
خرید روغن جانشین کره کاکائو
17
اسفند