کاکائو

تولید عمده پودر کاکائو خوب

تولید عمده کاکائو مرغوب و خوب، توسط شرکت هایی مانند فرمند انجام می شود. با توجه به تعرفه گمرکی که برای پودر کاکائو در نظر گرفته شده است. خرید کردن از تولید کنندگان داخلی بسیار به صرفه تر می باشد. 
یکی از اقدامات دولت جهت حمایت از تولید کنندگان داخلی، تعیین تعرفه های گمرک بسیار بالا برای محصولاتی است که امکان تولید آن ها در داخل کشور وجود دارد. پودر کاکائو نیز از اقلامی است که امکان تولید آن در داخل کشور وجود دارد و شرکت های شیرین عسل، فرمند و چند کمپانی دیگر در حال تولید آن می باشند.
برای تولید پودر کاکائو، نیاز به فناوری و دستگاه هایی است که بتوان دانه کاکائو را تحت پروسه تولید قرار داده و به کره، مس و لیکور کاکائو تبدیل کند.
هم اکنون این فناوری در داخل کشور در حال بهره برداری بوده و می بینیم که کیفیت شکلات های ایرانی هر روز بهتر از قبل می شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *