انتخاب کره کاکائو شیرین عسل برای خرید عمده به دلیل مزیت های رقابتی همچون قیمت مناسب آن می باشد.
امروزه در صنعت شکلات سازی ایران شاهد پیشرفت های بسیاری هستیم به گونه ای که این امکان فراهم شده است تا بخش بسیار بزرگی از مواد اولیه مورد نیاز را از شرکت های تولیدی داخلی تهیه نمود و به طور مثال می توان از شرکت شیرین عسل نام برد که با توانمندی در زمینه تولید کره کاکائو و پودر کاکائو، امکان عرضه آن را در تناژ مختلف برای کارخانه ها فراهم ساخته است. مصرف این محصول به عنوان یک ماده اولیه ای است که سبب می شود تا بتوان محصولات مرغوب و با کیفیت در زمینه شکلات را تهیه نمود.
این فعالیت های تولیدی از سوی دیگر مزیتی که به همراه دارد، کاهش نیاز بازار کشور به واردات محصولات خارجی می باشد به گونه ای که بتوان بر اساس نیاز مشتریان بهترین و مرغوب ترین مواد اولیه را عرضه نمود.
