طرز تهیه این کاکائوی تخته ای به رنگ شیری حتی اسما هم آدمو به درست کردنش تحریک میکنه دیگه چه برسه به اینکه درستش کنی و معلومه که چقد طرفدار پیدا می کنه.
کیک آماده ای رو تهیه کنید یا خودتون کیکی رو درست کنید بعدش اونو به حالت ورقه ورقه ای برش بدید و
بعدش با قالبی که متناسب با قالب دهانه شکلاتمون باشه برش میدیم.
شکلات رو با حرارت غیر مستقیم ذوب کرده و داخل قالب مورد نظر می ریزیم.
و حالا قالب رو روی یک کاغذ روغنی بر می گردونیم تا شکلات اضافی ازش بریزه و فقط لایه ای از شکلات جداره قالب رو بپوشونه .
قالب رو به مدت 10دقیقه داخل یخچال قرار بدید و شکلات رو از روی کاغذ روغنی جمع کرده و
میتوان مجددا از آن استفاده کرد.
دلی رو جوری برش بدید
که چند میلی متری پائین تر از قالب باشه ،بخاطر اینکه قراره روش کیک بذاریم.
کیکتون رو که برش دادید روی دلی بگذارید و اون رو نیم ساعتی در فریزر قرار بدهید.
