چگونه میتوان در منزل بهترین ژله ها را درست کرد؟ آیا درست کردن انواع ژله در خانه کار سختی است؟ با وجو انواع بهترین پودر ژله آماده در بازار میتوان در خانه نیز ژله درست کرد.
نظر شما در مورد قرار دادن ژله در لیست پذیرایی یک مهمانی رسمی چیست؟ آیا تا به حال در تولدهای کودکانه از ژله استفاده کرده اید؟ وجود ژله به مهمانی ها رنگ و روی دیگری میبخشد. این دسر خوشرنگ و خوشمزه میتواند مدل پذیرایی شما را به کلی تغییر دهد.
استفاده از ژله آماده:
ژله های آماده زیادی در یخچال فروشگاه ها وجود دارد که طعم خوبی هم دارند اما شاید این ژله ها برای مهمانی شما مناسب نباشند. بسیاری از آنها کوچک هستند و بیشتر به درد تغذیه مدارس میخورند. همچنین اغلب ساده هستند و ظاهر آنها به گونه ای نیست که بتوان در یک مهمانی خانوادگی از آنها استفاده کرد.
نکته دیگر در مورد ژله های آماده، قیمت زیاد آنهاست که گاهی خریداران را با تردید مواجه میسازد. همچنین وجود نگهدارنده در ژله های آماده یک امتیاز منفی برای آنها محسوب میشود.
درست کردن ژله در منزل:
با توجه به مشکلاتی که ژله های آماده دارند، بسیاری از مردم ترجیح میدهند خودشان در خانه ژله درست کنند. این کار به سه طریق امکان پذیر است:
- استفاده از پودر ژلاتین
- استفاده از ورق ژلاتین
- استفاده از پودر ژله آماده
اگر بخواهید با استفاده از پودر یا ورق ژلاتین، ژله درست کنید، در واقع راه سختی را در پیش گرفته اید. حل کردن ژلاتین در آب سخت نیست اما هیچ تضمینی هم وجود ندارد که مخلوط نهایی شما کاملا یکدست باشد. گاهی با وجود زمان فراوانی که صرف این نوع ژله درست کردن میکنید، از نتیجه نهایی راضی نخواهید بود.
بهترین راه برای اینکه بتوان یک ژله شیک و تمیز و خوشمزه درست کرد، استفاده از پودر ژله آماده است. پودرهای ژله آماده نیاز به اضافه کردن هیچ طعم دهنده یا شیرین کننده ای ندارند و میتوان تنها با مخلوط کردن آنها با آب بهترین نتیجه را گرفت. یکی دیگر از مزیت های این نحوه درست کردن ژله، قابلیت استفاده از رنگهای مختلف به همراه تکه های میوه است. میتوان با کمی ذوق و سلیقه ظرف ژله را مثل تابلو نقاشی تزئین کرد و در مهمانی ها مورد استفاده قرار داد.