چرا متقاضیان پودر ژله رژیمی بدون قند رو به افزایش است؟ آیا این افزایش تقاضا ربطی به قیمت این محصول خوراکی دارد؟ آیا طعم ژله های بدون قند با ژله های دارای قند تفاوت دارد؟
ژله یکی از مواد خوراکی محسوب است که این روزها پای ثابت پذیرایی در مجالس تولد، شب یلدا، عید نوروز و دورهمی های دوستانه و یا خانوادگی است. بیشتر مردم برای تهیه ژله از پودر ژله استفاده میکنند و با ترکیب این پودر با مواد مختلف، دسرهای گوناگونی تهیه میکنند.

پودر ژله رژیمی چیست؟

یکی از نگرانی ها در مورد مصرف ژله، قند یا شکر به کار رفته در آن است. بسیاری از بیماران مثل مبتلایان به دیابت از خوردن این خوراکی خوشمزه محروم هستند. همچنین افرادی که در رژیم به سر میبرند نیز سعی میکنند کمتر ژله مصرف کنند. این منع مصرف ژله با توجه به خواص مفیدی که مواد سازنده ژله برای استخوان ها دارد، چندان خوشایند نیست.
ورود پودرهای ژله رژیمی به بازار که بدون قند یا شکر هستند، باعث شده است افراد بیشتری از این دسر استقبال کنند. در این پودر ها به جای استفاده از قند، از شیرین کننده های دیگری مثل آسه سولفام بهره گرفته شده است. استفاده از این شیرین کننده ها با وجود ایجاد شیرینی در ژله، عوارض مصرف قند یا شکر را ندارد.

طعم ژله بدون قند چگونه است؟

برخی از مردم تصور میکنند ژله های بدون قند طعم خوبی ندارند. آنها با این استدلال که عدم استفاده از قند شیرینی ژله را کم میکند، در مورد ژله های بدون قند دید چندان خوبی ندارد. باید بدانیم که حذف قند از پودر ژله های رژیمی با جایگزین کردن شیرین کننده های دیگر همراه است و همین عامل باعث شده است طعم ژله های رژیمی دلپذیر باشد.

علاوه بر این به علت عدم تفاوت قیمت این ژله ها با ژله های دارای قند، میتوان با خیال راحت به مصرف این محصول خوراکی پرداخت.