آیا از طرز تهیه انواع ژله های دو رنگ از پودر ژله های آماده اطلاعی دارید؟ آیا دو رنگ شدن ژله بر جذابیت آن می افزاید؟ علت حلال یا حرام بودن انواع پودر ژله چیست؟
کدبانوهای هنرمند ایرانی از گدشته های دور برای جذاب کردن غذاهایی که طبخ می کردند، ابتکارات مختلفی به کار می برند. این ابتکارات بعضی وقت ها بی نظیر و بعضی وقت های دیگر کم نظیر بودند. امروز می خواهیم طرز تهیه ژله دو رنگ را آموزش دهیم که این هم گامی در جهت افزایش جذابیت ژله ها است. برای این کار ابتدا دو بسته پودر ژله آماده با رنگ های متفاوت می خریم. سپس یکی از پودر ژله ها را به صورتی که در روی آن قید شده است، تهیه می نماییم و در یخچال می گذاریم تا نیم بند شود. سپس پودر ژله دیگری را آماده کرده و به آن اضافه می کنیم تا ژله دو رنگ حاصل شود.
علت حلال بودن یا حرام بودن پودر ژله، به ژلاتین موجود در آن برمی گردد که ژلاتین از کدام حیوانات حاصل شده است. اگر از گوسفند و گاو به دست آمده باشد، حلال است و خوردن آن مشکلی ندارد.