از خواص انواع پودر ژله ها که در طعم های گوناگون میوه ای موجود هستند و برای تهیه ژله خانگی به کار می روند، اطلاعی دارید؟ علت حلال یا حرام بودن پودر ژله چیست؟
در سال های اخیر بنا به دلایل گوناگونی استفاده از انواع ژله ها به طرز چشمگیری افزایش یافته است. از جمله این دلایل می توان به آسان بودن در تهیه، برخوردار بودن از قیمتی نسبتا ارزان و مناسب و همچنین امکان تهیه انواع ژله ها در رنگ ها و طعم های جذاب و دلپذیر اشاره نمود.
از آنجایی که ژله ها به صورت عمده از ژلاتین تهیه شده اند، بیشترین خواص پودر ژله ها مربوط به آن می باشد.
در مورد علت حلال یا حرام بودن انواع پودر ژله ها می توان به این امر اشاره کرد که چون ژلاتین از جوشاندن پوست و استخوان حیواناتی نظیر گاو، خوک و گوسفند به دست می آید. انواع پودر ژلاتین های تهیه شده با منشا خوک طبق شرع مقدس اسلام حرام می باشد.