در سایت شکلات ایران امکان فروش رنگ خوراکی زرد طبیعی ایجاد گردید.
این رنگ از ساقه گیاهان زرد رنگ استخراج میشود که دارای رنگ زرد شفاف و پر رنگ می باشد. این رنگ محلول در روغن بوده و پایدار در آب. به همین دلیل در صنایع مختلف غذایی مصرف زیادی دارد. در مقابل حرارت پایدار بوده و هم چنین در محیط های اسیدی PH کاربرد دارد.
موارد مصرف این رنگ در محصولات لبنی ، آرد شیرینی پزی ، شیرینی پزی ، محصولات منجمد و هم چنین محصولات خشک
ر