در فروش عمده رنگ های خوراکی سبز، مصنوعی و یا طبیعی بودن آن از مهم ترین عوامل موثر در تعیین قیمت خواهد بود.
تولید رنگ های خوراکی مصنوعی از کاربردی ترین مواد اولیه ای می باشد که در صنعت غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد و با توجه به قیمت های ارزان این موارد به نسبت رنگ های خوراکی طبیعی، اکثر تولید کنندگان، ترجیح به استفاده از این گونه رنگ ها می دهند و در این زمینه امکان تولید انواع رنگ های خوراکی با طیف های رنگی گوناگون نیز فراهم می باشد.
علاوه بر این در فروش رنگ های خوراکی می توان انواع نمونه های پودری، ژله ای و مایع را عرضه نمود که بر اساس موقعیت های مصرفی به گزینه های مختلفی نیاز خواهد بود.