رنگ های خوراکی طبیعی می تواند از مواد اولیه گیاهی از قبیل توت فرنگی استفاده نماید که فروش عمده آن، در صنعت مواد غذایی از کارایی بسیاری برخوردار است.
یکی از کاربردی ترین رنگ های خوراکی که توسط شرکت های ایرانی نیز تولید می شود، مربوط به رنگ خوراکی توت فرنگی قرمز می باشد که از این اسانس و رنگ طبیعی می توان استفاده های گسترده ای در زمینه پاستیل سازی، تولید ژله های خوراکی و همچنین انواع آبنبات، شکلات و کیک و شیرینی داشت و از همین رو در تامین عمده این نوع از رنگ های خوراکی، باید توجه زیادی به کیفیت و اصل بودن محصول داشت.
از جمله ویژگی هایی که در خرید از رنگ های خوراکی باید مد نظر قرار داده شود مربوط به داشتن میزان شفافیت بالا، پایین بودن میزان مصرف، تولید بر پایه استانداردهای جهانی و همچنین کیفیت بالای آن ها اشاره نمود و تمامی این موارد در رنگ های خوراکی توت فرنگی تولید شده ایرانی قابل دستیابی خواهند بود.

تولید رنگ خوراکی گیاهی

تولید رنگ های خوراکی که بر اساس استفاده از مواد اولیه طبیعی انجام می پذیرد، این مزیت را به همراه دارد که بتوان از سلامتی و بی خطر بودن آن ها نیز اطمینان لازم را کسب نمود و در همین خصوص شاهد آن هستیم که بهترین رنگ های خوراکی سالم و پرکاربرد در حال فراوری، تولید و بسته بندی های بهداشتی می باشد که عرضه آن را به بازار نیز ساده تر می نماید.
این نوع از رنگ های خوراکی از این قابلیت برخوردار هستند که در صنعت مواد غذایی بتوان از آن ها به منظور افزایش تنوع شیرینی و تنقلات تولیدی استفاده نمود و در نتیجه یکی از عوامل تاثیر گذار در افزایش جذب مشتری و در نتیجه فروش بیشتر خواهد بود.