رنگ خوراکی طبیعی مشکی از کاربردی ترین رنگ ها در صنایع غذایی می باشد و با قیمت مناسب در سراسر کشور عرضه می شوذ.
رنگ مشکی طبیعی یا کربن بلک از حرارت دادن برگ برخی از گیاهان استخراج شده و طبیعتا رنگی مشکی را تولید می کند. از مصارف گسترده کربن بلک می توان به پر رنگ کردن رنگ شکلات در محصولاتی نظیر شکلات، کیک، بستنی، ویفر اشاره کرد. بازار شکلات ایران انواع رنگ های مجاز خوراکی را به صورت عمده به فروش می رساند و امکان خرید آسان را برای مشتریان خود فراهم می کند.