طعم به یاد ماندنی پاستیل اگر با مزه های شکلاتی همراه شود قطعا گواراتر خواهد بود. می توان با یک آموزش آسان به تهیه این میان وعده فوق العاده خوشمزه به صورت خانگی پرداخت.
برخلاف آنچه که بسیاری از خانم های خانه دار تصور می کنند می توان در منزل و به راحتی، بسیاری از خوراکی های خوشمزه مانند شکلات و پاستیل را تهیه نمود. اما در این میان، توجه به یک نکته اساسی، مهم است و آن هم استفاده از دستور آموزش صحیح و مواد اولیه سالم و باکیفیت است.
بنابراین، با دسترسی به یک طرز تهیه آسان و در عین حال، خوشایند می تواند هر خانمی را ترغیب به تهیه یک میان وعده خوش طعم نمود.
طرز تهیه پاستیل ژلاتینی شکلاتی خانگی
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این میان وعده خوشمزه به صورت زیر است:
- پودر ژلاتین؛ 5 قاشق چایخوری
- شکلات تخته ای شیری؛ 50 گرم
- پودر ژله؛ 1 بسته
- آب میوه؛ 1/5 لیوان
- آب؛ 0/5 لیوان
طرز تهیه:
همانند تهیه ژله، آب را به جوش آورده و پودر ژله را در آن حل کنید. پودر ژلاتین را که در آب سرد حل کرده اید به مایع ژله بیفزایید. حال، نوبت به افزودن آب میوه به مایع به دست آمده است. در این مرحله، مایع یکدست خوشبویی به دست می آید که باید داخل قالب پاستیل ریخته و برای حداقل سه ساعت در طبقه وسط یخچال قرار دهید.
در حالی که پاستیل ها درون یخچال در حال آماده شدن هستند شکلات را ذوب کنید. پس از سه ساعت که پاستیل، آماده شد نیمی از آن را درون شکلات ها بغلطانید. مجددا پاستیل ها را داخل یخچال قرار دهید تا بافت آنها کاملا منسجم شود.