از جمله تنقلات خوشمزه که می توان به راحتی آن را در منزل تهیه نمود پاستیل میوه ای خانگی است که در این مطلب به بیان طرز تهیه آن می پردازیم.
بسیاری از خانم های خانه دار تمایل دارند به جای استفاده از مواد غذایی صنعتی به تهیه و ارائه آن در منزل برای خانواده عزیز خودشان بپردازند. یکی از این خوراکی های بسیار خوشمزه که طرفدار بالایی بین کوچکترها و بزرگسالان دارد پاستیل است که طعم میوه ای آن یکی از منحصر به فردترین ها است.
شاید جالب باشد بدانید که مواد اولیه مورد نیاز برای آماده سازی پاستیل در بسیاری از آشپزخانه ها یافت شده و در دسترس می باشد.
مواد اولیه تهیه پاستیل میوه ای
یک لیوان آب میوه دلخواه
یک لیوان آب جوش
یک بسته پودر ژله دلخواه
برای آنکه به یک پاستیل خوشمزه تر دست یابید بهتر است از آب میوه شیرین یا ملس استفاده شود. هر چند بنا بر ذائقه، بعضا برخی از آب میوه های ترش مانند انار استفاده می کنند. همچنین مناسب است از پود ژله متناسب با آب میوه بهره گرفته شود.
طرز تهیه پاستیل میوه ای خانگی
ابتدا پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل نموده و اجازه دهید تا مایع از حرارت خود بیفتد. حال به جای افزودن یک لیوان آب خنک از یک لیوان آب میوه استفاده کنید.
در آخرین مرحله مایع به دست آمده را در قالب فانتزی مورد نظر خودتان ریخته و به مدت چهار ساعت درون یخچال در طبقه دوم ان قرار دهید. از قرار دادن قالب در طبقه اول خودداری کنید. چرا که سبب یخ زدگی آن می شود.
نکته اخر آن که می توان از شکر یا ترافل های رنگی برای تزئین پاستیل های خانگی خوشمزه ای که تهیه کرده اید بهره ببرید.
