پاستیل

طرز تهیه پاستیل میوه ای در منزل

پس از آشنایی با طرز تهیه پاستیل های میوه ای، ژله ای و … در منزل مهم ترین مرحله تامین مواد اولیه می باشد.
یکی از بهترین آموزش هایی که در خصوص شیرینی های خانگی می توان داشت، پاستیل های میوه ای است که با بهره مندی از بهترین مواد اولیه، امکان آماده سازی خوشمزه ترین پاستیل های سالم و بهداشتی وجود دارد.
مواد اولیه پاستیل میوه ای

  • دو فنجان شکر
  • یک فنجان آب
  • یک فنجان آب میوه
  • چهار ق غ پودر ژلاتین
  • اسانس یا رنگ خوراکی
طرز تهیه پاستیل میوه ای
در گام نخست، باید اقدام به ذوب کردن ژلاتین به روش بن ماری نماییم، و این امر را تا زمان شفاف شدن ژلاتین به انجام می رسانیم. در مرحله بعدی، نوبت به مخلوط کردن شکر و آبمیوه می رسد و آن را روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آمده و پس از آن اقدام به اضافه کردن اسانس و رنگ های مجاز می نماییم.
ژلاتین آب شده را به این ترکیب آب میوه و شکر اضافه می نماییم و از قالب هایی که آماده کرده بودیم، برای ریختن این مواد استفاده می نماییم.
ریختن مقداری شکر برروی پاستیل ها سبب می شود تا جدا کردن آن ها از قالب ها به سادگی انجام پذیرد و با طی کردن این مراحل، شما هم می توانید بهترین پاستیل ها را برای خود و خانواده خود آماده نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *